- Serverar: 4 portioner
En kycklingsoppa med kinesisk touch. Tips! Smaka av med chili och fisksås efter smak. Servera med Skogaholm solklart.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn kycklingen i matolja i en kastrull. Häll vattnet över den strimlade kycklingen och tillsätt buljong, lök, chili, citrongräs, citronjuice, fisksås, galangarot, limeblad och hönsbuljongtärning. Koka upp och sjud i 5 minuter.
- Lägg i nudlarna och koka i ytterligare 3 minuter. Lägg champinjonerna i botten på de 4 skålarna som du ska servera soppan ur. Häll soppan över champinjonerna och garnera med färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
