|
|
|
Sötsur vitkålssallad
För 4-5 personer.
58627
|
|
|
Sötsur vitkålssallad
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 5405 |
Sparat: 112 |
Gör så här
Strimla vitkålen med en osthyvel, riv morötterna grovt, skala, kärna ur och riv äpplet, också grovt. Strimla paprikan fint. Koka upp ättika, socker och vatten och låt lagen svalna lite.
Lägg strimlet i en stor skål och häll över ättikslagen och låt stå över natten.
Häll bort ättikslagen och krama ur strimlet ordentligt och lägg i en skål. Blanda crème fraiche, majonnäs, senap samt kryddor, häll i strimlet och rör om.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
litet vitkålshuvud ,
morötter,
Äpple,
Röd paprika,
Ättika 12%,
socker,
Vatten,
Crème fraiche,
Citronmajonnäs,
Dijonsenap,
Italiensk salladskrydda,
Citronpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sötsur vitkålssallad
 |
Mycket god. Krispig utan "pizzakålssmak ". Hade den på julbordet. Kompletterade med valnötter. Ska prova att göra en floridasallad med kålen som grund. |
| Skrivet av mtorp. 8:e jan 2011, 13:18 |
|
|
|
|
|
