Solrosbullar
För 26 personer.
De ljusa solrosbullarna är goda både till frukost och till soppa.
64032
|
|
|
Solrosbullar
| Betyg: | 13 9 | 13 röster | Visningar: 2384 | Sparat: 181 |
Gör så här
Ugn: 250°
Smula jästen i en skål.
Värm vatten och olja till 37°.
Häll lite över jästen och rör tills den lösts upp.
Tillsätt resten av vattnet, salt, sirap, solrosfrön, rågsikt och det mesta av vetemjölet.
Arbeta degen väl.
Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
Ta upp på mjölat bakbord och dela i två bitar.
Rulla ut längder och skär varje i 13 bitar.
Rulla bullar och lägg på en plåt med bakpapper.
Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö på solrosfrön.
Grädda i ca 10 minuter.
Lycka till! Njut
Smula jästen i en skål.
Värm vatten och olja till 37°.
Häll lite över jästen och rör tills den lösts upp.
Tillsätt resten av vattnet, salt, sirap, solrosfrön, rågsikt och det mesta av vetemjölet.
Arbeta degen väl.
Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
Ta upp på mjölat bakbord och dela i två bitar.
Rulla ut längder och skär varje i 13 bitar.
Rulla bullar och lägg på en plåt med bakpapper.
Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö på solrosfrön.
Grädda i ca 10 minuter.
Lycka till! Njut
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Vatten, Olja, Salt, Ljus sirap, Solrosfrön, Rågsikt, Vetemjöl, Ägg, Solrosfrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
