Användarnamn: Lösenord:

Solrosbullar

För 20 personer.

Tjugo goda bullar blir det av denna degsats.
Solrosfröna kan bytas mot sesamfrö, vallmofrö eller grovt salt.

80588

Betyg:
2 röster Visningar: 1897 Sparat: 117

Gör så här

Ugn 225°

Lägg vetemjöl, grahamsmjöl, sirap, salt, brödkrydda och klickar av rumsvarmt smör i matberedarens skål.
Smula över den kylskåpskalla jästen.

Värm mjölken till fingervarm, 37°, och häll över ingredienserna.
Knåda degen väl, tills den släpper skålens kanter.
Gör du degen för hand bör du bearbeta den minst 10 minuter.

Låt degen jäsa i skålen med lock, ca 20 minuter.

Tag upp på mjölat bakbord och kavla ut till en 2 cm tjock fyrkant.
Dela i 20 bitar. Forma till runda bullar.

Häll solrosfröerna på ett fat. Vänd bullarna i fröerna, tryck till så de fastnar, och lägg bullarna på plåt med bakpapper.

Låt jäsa under bakduk 45-50 minuter.
Grädda bullarna mitt i ugnen 8-10 minuter tills de fått fin färg.

Lycka till!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Grahamsmjöl, Sirap, Salt, Brödkrydda, Smör, Jäst för söta degar, Mjölk, Solrosfrön, Sesamfrön, Vallmofrön, grovt salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ros ros
Recept: 787 st
Blev medlem: 26:e dec 2007
Foruminlägg: 1210 st Senasat inloggad: 3:e sep 2010
Kokboken: 3238 st Skriv i gästboken
Andra recept
Lindas solrosbullar
Lindas solrosbullar
Kvastis
över 2 månader
Solrosbullar
Solrosbullar
ros
över 2 månader
Solrosbullar
Solrosbullar
malincalla
över 2 månader
Solrosbullar
Solrosbullar
esereht
över 2 månader
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: