Soltorkade tomater
...vill du soltorka dina egna tomater? Här har du då ditt recept!
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 60 grader.
- Dela tomaterna i fyra klyftor. Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen ca 8 timmar. Vänd tomaterna någon gång under tiden.
- Beroende på hur saftiga tomaterna är kanske det behövs länge tid att få dem riktigt torra.
- Salta på tomaterna och lägg dem tillsammans med vitlök och kryddor i en glasburk med skruvlock. Häll på olja.
- Tomaterna håller i flera månader om oljan är bra och täcker tomter och kryddor.
- Blir ca 200 g.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
