Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Inlagd sommargurka

 
  • Serverar: 10 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

Detta är så man får tårar i ögonen. Man minns tillbaka, när mor gjorde denna underbara gurka till olika lördag och söndagsrätter hela sommaren.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Lag: Slå upp alla ingredienser i en kastrull. Koka upp allt detta tills sockret har löst sig. Slå upp detta på en flaska och ställ in i kylen.
  2. Gurka: Skölj och skiva slanggurkan. Lägg upp den skivade gurkan i en lagom skål och strö över med salt och vatten, blanda. Lägg ett fat och en tyngd över i cirka 30 minuter.
  3. Häll av spadet. Skölj och hacka persiljan och strö över gurkan. Ta fram lagen från kylen och häll över det hela. Blanda gurkan med spadet och persiljan. Ställ det hela in i kylen före servering.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.