|
|
|
Sommarkaka med mandel
För 16 bitar
47221
|
|
|
Sommarkaka med mandel
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 624 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 190 grader.
Blanda mjöl och florsocker i en skål och vispa äggvitorna porösa i en annan. Tillsätt sockret matskedsvis under vispningen. Blanda ner vanilj och mandelessens och till sist mjöl- och florsockerblandningen. Häll smeten i en smord springform med hål i mitten. Grädda mitt i ugnen i 25 minuter tills kakan är fast men ändå lite fjädrande.
Stjälp upp kakan så att ovansidan vänder uppåt och låt svalna på galler. Lägg vaniljglass i mitten och garnera med jordgubbar eller säsongens frukter.
TIPS: Kakan innehåller mindre än två procent fett. Den ska bakas i en springform med hål i mitten, annars blir sidorna på kakan torra innan den är färdiggräddad inuti.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjöl,
Florsocker,
Äggvita,
Vanilj,
mandelessens,
socker,
Glass,
Jordgubbar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
