|
|
|
Sommarkaka till många
För 16-20 personer.
88207
|
|
|
Sommarkaka till många
| Betyg: |
4.55
4
3
|
4 röster |
Visningar: 7217 |
Sparat: 409 |
Gör så här
Ugn 200° + 175°C
Sätt ugnen på 200°C. Täck en långpanna (30 x 40 cm), med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner vetemjölet. Bred ut smeten i långpannan.
Fördela fyllningen över och hyvla över det kalla smöret. Strö över socker.
Ställ plåten mitt i ugnen, sänk temperaturen till 175°C och grädda 20-30 minuter.
Ta ut kakan, låt den svalna och skär i rutor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Strösocker,
Vetemjöl,
Rabarber,
Jordgubbar,
Smör,
Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sommarkaka till många
 |
Inte dumt alls! Försöker med mer socker ovanpå nästa gång och lite mindre socker i smeten.
@drNina: Äpple och kanel är aldrig fel! Tänkte även prova med hasselnötter, farinsocker och kanel.
@annto2: Genom att vispa agg & socker får man luft i smeten. Själv brukar jag vispa ägg & socker med elvisp så länge smeten ljusnar och tjocknar. Därefter tar jag handvispen och blandar försiktigt i mjölet utan att vispa. |
| Skrivet av HildeQ. 8:e jul 2011, 09:43 |
Sommarkaka till många
 |
Hej!
Smaken var jättegod men kakan blev platt. Skall det vara bakpulver i eller gjorde jag något annat fel? |
| Skrivet av annto2. 9:e jun 2011, 14:15 |
Sommarkaka till många
|
Mmmm...GOTT! Krispigheten på ytan är mumma.
Samma kaka kan göras med äpplen+kanel istället för rabarber och jordgubbar :) |
| Skrivet av drNina. 26:e maj 2011, 13:49 |
|
|
|
|
|
