Sommarsallad med bacon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Bra allt i ett rätt som passar perfekt i lunchlådan eller som tillbehör till en grillad köttbit.
Ingredienser
Instruktioner
Koka matvetet enl.paketet. Hacka under tiden grönsakerna grovt och blanda ihop allt i en stor skål.
Skölj bönorna i kallt vatten och blanda i dem i skålen.
Klipp baconen i bitar och stek knaprigt. Blanda i dem till sist och rör försiktigt i creme fraiche. Strö över rostade solrosfrön och servera salladen ljummen. Antingen som komplett lunchrätt, gärna i matlåda eller som tillbehör till tex. grillat.
Grönsakerna går att variera efter tycke, smak och säsong.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Yoga73
