|
|
|
Sommarsallad med primörer
För 4 personer.
Sommarsallad med primörer
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 223 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Finhacka dillen och spara stjälkarna.Skrubba potatisen och koka den precis mjuk i lättsaltat vatten tillsammans med dillstjälkarna.Häll av vattnet och lägg potatisen i en stor skål.Ringla över oljan medan potatisen fortfarande är varm.Koka sparrisen i lättsaltat vatten 3-4 minuter.Spola av i kallt vatten och dela dem i mindre bitar.Ansa och dela rädisorna.Vänd ner sparris,rädisor,dill och citronskal i potatisen.Smaksätt med citronsaft från citronen,flingsalt och svartpeppar.Garnera sedan med med dillvippor och citronskal.
Jag brukar även ta i lite rödlök i tunna skivor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk potatis,
Dill,
Rapsolja,
Grön sparris,
Rädisor,
färska champinjoner,
frp ärtskidor (150 g),
Citron,
Grovmalen svartpeppar,
Flingsalt,
dillvippor,
Riven citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
