Ingenting passar bättre en varm sommardag än en söt hallonpaj!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka snabbt samman alla ingredienserna till smördegen.
- Tryck ut ca ¾ av degen i en pajform som mäter 24 cm i diameter. Lägg den sparade degen kallt att vila.
- Grädda pajbottnen i nedre delen av ugnen i 6-7 minuter.
- Fyllning: Strö hallonen jämnt över pajskalet. Blanda samman socker, potatismjöl och vaniljsocker i en bunke. Strö blandningen över bären i formen.
- Kavla ut den sparade degen tunt på ett mjölat bakbord. Sporra ut remsor och lägg i ett rutmönster över bären.
- Ställ in pajen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 20 min.
- Servera med vaniljglass eller lätt vispad grädde.
Publicerat den
18 juli 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Supergod paj. Ladda upp en bild åt dig.
Underbart god paj! Har gjort den flera gånger och blir alltid lika nöjd :)
Hur mycket blir det?
Mums! Favorit som går i repris :)
Suverän smak, och den ser väldigt fin ut :-)