Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Morots- och broccolisoppa

 
  • Serverar: 6-8 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

Barnen på dotterns förskola kallade den här för Solsoppa för den blir så vackert gul. Dom älskade den trots att det var grönsaker ;) Kokerskan där hade hittat soppan i en tidning.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Halvera och skiva lökarna. Riv morötterna grovt. Smält smöret och rör ner curryn. Fräs löken mjuk däri.
  2. Tillsätt morötterna och låt dem mjukna under omrörning. Tillsätt broccoli och buljong. Koka 5 min.
  3. Vispa ihop mjölk och mjöl och rör ner det i kastrullen. Koka upp och koka 3 min. Smaka av med salt.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.