- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En nyttig soppa som är lätt att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär potatisarna, moroten och vitlöken. Låt koka i buljongen på låg värme i ca 15 minuter. Skala och skär gurkan i bitar, tillsätt och låt koka i ytterligare 5-10 min
- Mixa sedan rotfrukterna/grönsakerna och lite av buljongen i en mixer eller med stavmixer. Blanda i resten av buljongen, tillsätt salt, socker och peppar efter smak och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Eriwkha
