Soppa - Krämig Laxsoppa
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Grönsakerna tillsammans med kräftosten gör soppan krämig.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv morötterna på ett grovt rivjärn, strimla fint purjolöken och fräs tillsammans i olja ca 10 min. Tillsätt alla andra ingredienser utom laxen och koka sakta ca 15-20 min. Skär laxen i bitar (ca 3 cm x 3 cm), lägg i och koka ytterligare ca 15 min (eller tills laxen är färdig) Smaka av med salt och peppar.
- Om du vill kan du reda av lite för att få lite tjockare koncistens. Använder du Maizena så blir rätten glutenfri.
- God spis !!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bernit
