|
|
|
Soppa på röda linser
För 4-6 personer.
Soppa på röda linser
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 944 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Skölj linserna i kallt vatten och ställ åt sidan.
Skala och tärna potatisarna. Skala och skär löken ganska grovt.
Häll oljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs på medelvärme potatisen, löken och alla kryddor utom salt och peppar. Akta, potatisen fastnar lätt!
Häll i linserna, rör runt lite och häll i buljongen. Låt allting småkoka under lock ca 20 minuter. Späd vid behov med mera vatten. Tillsätt tomatpurén. Låt linserna koka sönder och potatisen bli alldeles mjuk. Smaka av med salt och peppar. Servera med citronklyftor och gott bröd!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Röda linser,
Gula lökar,
Potatis,
Tomatpuré,
God buljong,
Matolja,
Gurkmeja,
Salt,
Peppar,
Spiskummin,
Paprikapulver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
