Sotig strömming på grillen
- Serverar: 4 portioner
Åh, så gott att steka strömming utomhus! Servera de goda hårdstekta, svartstekta firrarna med ett gott persiljesmör och nykokt färskpotatis till!
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa strömmingarna men låt huvudet och ryggbenet sitta kvar. Skölj dem.
- Varva strömming och salt i en bunke. Ställ kallt ett par timmar.
- Pensla ett halster med olja, lägg i fisken och grill dem 3-4 min på var sida.
- Varva de klara strömmingarna rikligt med dill.
- Servera med skalpotatis och persiljesmör eller dillsmör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
