- Serverar: 4 portioner
Snabblagad supergod fiskgratäng
Ingredienser
Instruktioner
- 225 grader ca 12 min
- Lägg fisken som tegelpannor på ett smort fat/form, bred champinjonkrämen över.
- Krydda och vispa grädden häll över fisken, in i ugnen.
- Kan serveras med ris, men rekomenderar pressad potatis och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
sophia85
Har gjort en liknade rätt som denna flera ggr. Koka fisken först i lite buljong och vitt vin. Gör en champinjonbechamel, slå över fisken och gratinera i ugn. Servera med svart kaviar, pressad potatis och en grönsallad. Tycker nog den blir ännu godare då champinjoncremen blandas ut i såsen bättre.