Spaghetti ā la Carbonara
För 3-4 personer.
Så som Marguerita kunde göra den.
Spaghetti à la Carbonara
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1210 | Sparat: 8 |
Gör så här
* Bryn lök och kött. Späd med vin. Låt puttra tills vinet kokat in
---
* Rör ihop grädde, ost, salt, peppar. Låt smälta till en sås.
* Ta av grytan.
* Häll i lök/köttblandningen över spaghettin.
* Rör ner ägg och klippt persilja. Rör om.
* Häll över spaghettin.
TIPS
* Servera med sallad på tunt skivade tomater.
* Strö över hackad lök på tomaterna.
* Stänk över t ex italidressing, krydda med svartpeppar.
---
* Rör ihop grädde, ost, salt, peppar. Låt smälta till en sås.
* Ta av grytan.
* Häll i lök/köttblandningen över spaghettin.
* Rör ner ägg och klippt persilja. Rör om.
* Häll över spaghettin.
TIPS
* Servera med sallad på tunt skivade tomater.
* Strö över hackad lök på tomaterna.
* Stänk över t ex italidressing, krydda med svartpeppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vitlök, saltrulle, Vitt vin, Grädde, Riven ost, Parmesanost, Salt, Svartpeppar, Ägg, Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
