Spaghetti Carbonara
- Serverar: 4 portioner
Snabbt, enkelt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Vispa ägg, grädde och hälften av osten skummigt. Skär skinkan eller baconen i små tärningar och finhacka löken och vitlöken. Fräs skinkan eller baconen, löken och vitlöken i en stekpanna.
- Häll av kokvattnet och häll ner spagettin i stekpannan. Ta stekpannan från värmen och häll i äggblandningen. Rör snabbt ner den i pastan. Äggen får inte stelna. Avsluta med finhackad persilja, om ni vill.
- Lägg upp på serveringsfat eller servera direkt ur stekpannan. Mal rikligt med svartpeppar över pastan, och strö över resten av osten. Servera genast!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ompiz
