Spaghetti med räkor, tomat och getost
- Serverar: 4 portioner
God husmann eller bjudrätt i en stor pastaskål...häll då på såsen strax innan serveringen.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina räkorna.
- Skär bort eventuella kanter på getosten och smula den, ställ åt sidan så länge.
- Skala och finhacka vitlöken.
- Halvera tomaterna.
- Koka spaghettin i saltat vatten enligt anvisningarna. OBS! Spara 1 dl av kokvattnet.
- Fräs vitlöken på mycket svag värme i olivoljan i cirka 2 minuter utan att den får färg.
- Tillsätt tomater och örter.
- Häll på cirka 1 dl av kokvattnet från pastan och låt det puttra ihop i cirka 1 minut.
- Blanda såsen med pastan.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Strö över räkor, getost och pinjenötter precis innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
