Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Spaghetti med saffran och räkor

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

En härligt kryddig pastarätt med den underbara kryddan saffran.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka pastan al dente i vatten med lite salt. Skala räkorna och spara skalet. Finhacka vitlök och chili. Hetta upp en stekpanna med hög kant med olja och bryn vitlök, chili och räkskal. Smula ner buljongtärningen och häll på vin och vatten. Låt koka i 10 minuter. Sila av räkskalen och spara vätskan till en fond.
  2. Häll tillbaka fonden i stekpannan och låt koka upp. Tillsätt sambal oelek, räkor och saffran. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt spaghetti, parmesanost och dill. Ringla över lite olivolja och servera direkt.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.