Får alltid beröm för den här. Lätt som en plätt är den. Snabb, fräsch och vacker att se på. Vegetarisk dessutom. Ekonomisk och kalorisnål ( vilket känns aktuellt rent personligen just nu ;-)
Funkar ..
Vårrullar är de små fyllda och friterade rullarna som är vanliga i bland annat Kina, Vietnam och Thailand. Fyllningen i vårrullarna varierar, men det är alltid mycket grönsaker och ofta är de helt veg..
Ännu ett supergott val ur Qvinnokören Lapponicas pajbok. Pajdegen är hot, fyllningen innehåller peperoni och över alltihopa landar mozzarellan som ett balsam. Jag gillar den varm men den passar bra at..
Lasagne i portionsformar är ett festligt alternativ till den vanliga lasagnen. I den här förrätten sätter dillpesto och gorgonzola en spännande Medelhavssmak på laxen.
