Spansk fisksoppa
- Serverar: 4 portioner
Mustig och supergod!
Ingredienser
Instruktioner
Skär fisken i mindre bitar. Kärna ur och strimla paprikorna. Skiva sellerin. Fräs paprika, selleri, gul lök och vitlök i en gryta. Tillsätt saffran, créme fraiche, vin, vatten och buljongtärningarna. Koka upp. Lägg i fisken. Koka ca 5 minuter. Lägg i räkor, musslor med sitt spad och dill. Smaksätt med salt, peppar och cayennepeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anaxau
