Den här läckra pajen är fylld med nästan hela örtagårdens grönska. Den passar utmärkt att servera med en grönsallad eller till italienska och spanska charkuterier.
Ännu ett supergott val ur Qvinnokören Lapponicas pajbok. Pajdegen är hot, fyllningen innehåller peperoni och över alltihopa landar mozzarellan som ett balsam. Jag gillar den varm men den passar bra at..