|
|
|
Spanska solrosbröd
För 2 bröd
72605
|
|
|
Spanska solrosbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 925 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Mät upp mjölet, men spara ca 1 dl till utbakning, och lägg i en degbunke.
Blanda i salt och solroskärnor.
Ljumma vattnet och slå i olja och honung.
Arbeta degen i maskin 5 min eller för hand 10 min.
Låt degen jäsa till dubbel storlek i ca 30 min.
Dela degen i två delar. Platta ut till rektangulära kakor som rullas ihop och läggs i smorda formar. Pensla med lite olja och lägg på ett par matskedar solrosfrö som försiktigt klappas fast. Jäs ytterligare 30 min.
Grädda 200 grader i 35 minuter.
Vält ut bröden och låt svalna under duk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Salt,
Honung,
Solrosolja,
Rågmjöl,
Vetemjöl,
Solroskärnor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
