|
|
|
Sparris och melonsallad
För 4 personer.
Sparris och melonsallad
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 570 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Blanda alla ingredienserna till dressingen.
Skär bort den nedre grova delen av sparrisen. Koka upp lättsaltat vatten och citronsaft i en låg, vid panna. Lägg i sparrisen och koka sakta under lock tills den är mjuk, men fortfarande har tuggmotstånd, ca 5 minuter.
Häll av vattnet, spola sparrisen i kallt vatten och låt den rinna av. Skär melonköttet i små tärningar. Arrangera sparris och melon på ett fat. Ringla över dressingen.
Hyvla över parmesanosten vid serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grön sparris,
Citron,
Melon,
Parmesanost,
Citron,
Olivolja,
Flingsalt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
