|
|
|
Sparrissoppa
För 4 personer.
Sparrissoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1276 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Skala och skölj sparrisen. Skär av topparna på sparrisen. Koka sparrisen i grönsaksbuljongen, när sparrisen börjar bli mjuk häll av vätskan men spara den.
Skölj sparrisen i iskallt vatten. Mixa sparrisen späd med buljong tills du har en önskad tjocklek.
Häll den mixade sparrisen i en kastrull värm den och ha sedan i creme fraichen rör kraftigt så det inte är några klumpar.
Smaka av med citronsaft, salt och peppar
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grön sparris,
Grönsaksbuljong,
Crème fraiche,
saft av citron,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
