|
|
|
Spenatlasagne med kassler
För 4 personer.
12122
|
|
|
Spenatlasagne med kassler
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1913 |
Sparat: 42 |
Gör så här
Grovhacka spenaten. Fräs gul lök och vitlök i matfett. Lägg i spenaten och låt den fräsa med. Smaksätt med salt, nymalen peppar och riven muskotnöt.
Häll mjölken i en kastrull. Vispa i vetemjölet. Låt blandningen koka upp och sjuda 3 minuter under omrörning. Tillsätt matfett om du använt mager mjölk. Rör i riven ost som får smälta i såsen. Smaksätt med salt och peppar.
Smöra en ugnssäker form, stor nog att ge plats åt 3 lasagneplattor bredvid varandra. Börja med ett lager sås. Lägg på 3 lasagneplattor och sedan ett lager spenatröra och ett lager sås. Lägg på 3 nya plattor och fortsätt så tills plattor och spenat är slut. Överst ska vara ett täcke med sås och ost.
Grädda lasagnen i 200 grader varm ugn 35-40 minuter.
Vill du snåla med kasslern (200 g räcker) kan du skära fina tärningar av den och fördela dem i lasagnen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
bladspenat,
Gul lök,
Vitlök,
Smör,
Salt,
Vitpeppar,
muskotnöt,
Mjölk,
Vetemjöl,
smör/margarin,
Riven ost,
Salt,
Vitpeppar,
Lasagneplattor,
Riven ost,
Kassler
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
