Spenatpaj
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme
Vacker paj i vitt, grönt och mustigt mörkbrunt. God också såklart.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula brödet och tryck ut det som ett pajskal i en springform. Förgrädda brödet mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter. Sänk ugnen till 200 grader.
- Tina spenaten och krama ur vätskan. Blanda med alla ingredienser till smeten utom gräddfilen. Smaka av med pepper och salt.
- Häll smeten i pajskalet och grädda mitt i ugnen på 200 grader i 30 minuter. Stäng av ugnen och bred ut gräddfilen över pajen. Sätt tillbaka pajen i ugnen och låt stå tills gräddfilen stelnat, ca 5 minuter.
- Servera ljummen eller kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
