Spindelvävstårta med sockerkaksbotten

Instruktioner

1. Sockerkaksbotten: Smörj och bröa en form cirka 24-26 cm i diameter.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Stjälp upp kakan och låt den kallna.
3. Koka upp vatten i en liten kastrull. Lägg en tallrik över och smält lite av chokladen i skålen. Grovriv resten av chokladen.
4. Vispa grädde och socker, så det blir fast . Skiva bananerna.
5. Dela tårtbottnen i tre skivor. Lägg ut en sockerkaksskiva på tårtfat. Bred på ett lager vispgrädde. Lägg på skivade bananer. Strö över riven choklad. Täck med ett tunt lager grädde. Lägg på sockerkaksskiva 2 och gör likadant. Lägg på den sista sockerkaksskivan. Klä in hela tårtan med grädde. Använd en stekspade. Torka av tårtfatskanten.
6. Häll smält choklad i en plastpåse. Klipp ett pyttelitet hål i en kanten. Spritsa ett spindelnät över tårtan. Smaklig spis!
7. Kommentar! Sockerkaksbotten = 24 cm i diameter. Som alternativ kan man strö över lite riven blockchoklad. Bananerna kan mosas och bres på som smet. Socker kan utelämnas i grädden. För marängspindlar se separat recept.