Squash och skinkgratäng
(1 kommentar)
- Serverar: 2 portioner
Rökt skinka och fetaost ger god smak åt squashen som smakar så bra när den steks.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Välj helst små och fasta squasher.
- Skiva dem ca halvcentimetertjockt på längden. Stek skivorna mjuka i en panna i omgångar, salta. Eller, eftersom ugnen ändå ska användas, lägg skivorna på bakplåtspapper på plåt och pensla dem med olja, salta.
- Sätt in dem i ugnen i ca 8 minuter eller tills de är halvmjuka.
- Varva skivorna med rökt skinka i skivor och smulad fetaost i en smord ugnsform. Strö lite timjan på varje lager. Avsluta med ett lager squash.
- Ringla över lite olivolja och strö på den rivna osten.
- Stek mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Servera med bröd och gärna en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Det bästa squash receptet! Tack.