- Serverar: 4 portioner
Matig och god gratäng...det här är gott ska du veta.
Ingredienser
Instruktioner
Skölj squashen och purjolöken.
Skär squashen i 1 cm tjocka skivor och strimla purjolöken i mycket tunna skivor.
Fräs dem var för sig i margarin, tills de börjar mjukna.
Täck en lätt smord ugnssäker form med purjolöken.
Lägg på squashskivorna.
Blanda creme fraiche med matlagningsgrädden,
riven ost och kryddor.
Bred blandningen över grönsakerna.
Gratinera i ugn vid 225 grader, ca 15 min.
Servera kokt potatis eller ris och ett gott bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Den var mycket god! :-) Jag serverade den utan potatis eller ris men med bacon till, då var det lagom för två (storätare) :-D . En 5;a absolut. Rekommenderas!
Gjort denna idag,,vi åt kyckling till... Jättegod, Grabben tog resten till matlåda. Kommer jag att göra fler gånger... Betyg 4. Lena
Lite väl gräddig så nästa gång testar jag nog med lite mindre fetthalt och kanske t.o.m mjölk istället för grädden... Men absolut god! Kommer lätt bli fler gånger.
Jätte gott. Jag har gjort den flera gånger, ibland varierar jag lite och strör lite chilipulver över squashen innan jag hällde över gräddblandningen. Det blir också jätte gott.
Denna gratäng blev riktigt god. Tyckte det såg lite klent ut med 400 g squash i gratängformen till all vätska så jag ökade på med cirka 400 g till. Blev mumsigt :)
Åh vilken god gratäng, passar perfekt som lchf alternativ till kött. Men underbar smak, och såå enkel att göra. denna gör jag varje vecka, perfekt till matdosan oxå.:-)
Gott, gott....fast jag tog Persilade istället för örtsalt och dragon. Ska testa andra varianten nästa gång. Mycket gott tillbehör för mig som äter LCHF...tack!