|
|
|
Squashkaka "Lotus Suprise"
För 6-8 personer.
Squashkaka "Lotus Suprise"
| Betyg: |
4.35
3
3
|
3 röster |
Visningar: 1153 |
Sparat: 61 |
Gör så här
Skölj, skala och kärna ur squashen. Skär den i mindre bitar och förväll den i ca. 10 min i kokande vatten. Häll av vattnet och låt squashen svalna.
Mixa squashen med mixerstav eller i matberedare. Låten den rinna av i ca. 15 min. i ett durkslag.
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa äggen och sockret så det blir vitt och pösigt. Vispa ut mjölet i mjölken och blanda under omrörning ner vätskan i äggsmeten. Riv bittermandeln. Tillsätt den och squashen.
Häll blandningen i en smord liten långpanna, 20*30 cm, eller en rund 3 liters form, ca 26 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 1½ timme. Täck ev. med bakplåtspapper.
Servera med vispad grädde och sylt eller bär
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Squash,
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Mjölk,
Bittermandel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Squashkaka "Lotus Suprise"
 |
Detta var verkligen en "Surprise", väldigt god. Bra att kunna använda dom stora squashen. |
| Skrivet av kersund. 2:a sep 2011, 22:29 |
Squashkaka "Lotus Suprise"
 |
Bra att kunna använda förvuxen squash och kakan blev god. Skall prova med mandel nästa gång. |
| Skrivet av svengelsk. 1:a aug 2009, 22:52 |
Squashkaka "Lotus Suprise"
 |
Detta är ett toppenrecept. Jag har en variant där man dessutom har i hackad sötmandel. Enligt mitt recept ska man ha 25 sötmandlar, men personligen brukar jag ha betydligt mer! |
| Skrivet av Osqulda. 19:e sep 2008, 22:04 |
|
|
|
|
|
