Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Städ-Evas tårta

(3 kommentarer)  
  • Serverar: 10-12 portioner
Skriv ut

Gör succé

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner socker och rice crispies. Bred ut på oljat bakplåtspapper i långpanna. Grädda i 125 grader 1-1 1/2 timme. (ju kortare tid, desto segare maräng).
  2. Blanda äggulor, socker, vaniljsocker, mjöl och grädde i tjockbottnad kastrull. Sjud tills det tjocknar under omrörning. Tag bort kastrullen från värmen och låt svalna lite. Rör sen ner margarinet, under KRAFTIG omrörning.
  3. Låt marängbotten svalna och dela den sen. Bred på vaniljsmeten på den ena halvan och lägg den andra halvan marängbotten som lock. Bred vispad grädde på och garnera med röda vinbär eller hallon.

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • snl64 14 juli 2008

    Supertårta! Blev sån succe att jag fick göra den två dagar i rad. Hallon, kiwi och physalis ovanpå blev mums.

  • imma86 3 januari 2010

    går det att göra marängbotten en dag innan, hur skall jag då förvara den på bästa sätt?

  • tandri 7 maj 2010

    Det går utmärkt att göra botten någon dag i förväg. Se till att botten förvaras torrt.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.