|
|
|
Stek av fransyska recept
Din sökning gav 108 träffar
|
|
| Gammaldags stek |
|
Doftar mycket gott under tillagningen... Såsen till köttet är perfekt.
Vi hade 1 ½ kg kött och den stod i ugnen i nästan 2 timmar. Vi tog ut den när steken var uppe i 73 grader.
|
Skrivet av Lilloo,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Mumsig stek i lergryta. |
|
Helt underbar och mör stek, blir oxå en gudomlig sås!
|
Skrivet av MathildaJerner,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Vinmarinerad stek |
|
Den klassiska söndagssteken blir extra god om den får ligga i en marinad före stekningen. Servera hasselbackspotatis och tomatsallad till steken.
|
Skrivet av Wombat04,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Fransyska á la tjälknöl med honung och timjan |
|
Det finns flera sätt att marinera tjälknölarna, jag har bara testat lite. Dessutom behövdes inte så lång tid i ugnen som jag tidigare trott.
Jag har gjort på fransyska av hjort, men tjälknöl går att..
|
Skrivet av The_mama97mia,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Rödvinsmarinerad fransyska med ädelostsås |
|
Jag köpte färdigmarinerad "ört/vin marinerad fransyska", så jag har inte gjort marinaden själv men ger förslag nedan.
|
Skrivet av The_mama97mia,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Söndagsstek med smak av Asien |
|
Fantastisk smak får steken efter att få vila i marinaden under natten. Lättlagad men kräver stektermometer för att få den exakta temperaturen.
|
Skrivet av martina63,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Fransyska i stekgryta |
|
En helt underbar stek som ger mersmak.
|
Skrivet av halen6966,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Ing-maris stek i stekgryta |
|
Vi kryddade köttet innan stekning med ganska mycket salt och malen svartpeppar, stekte köttet i ganska mycket stekfett. Hittade lite kantareller i frysen som fick göra löken och morötterna sällskap.
..
|
Skrivet av Lilloo,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Fransyska herrgårdsstek i gryta |
|
Servera med kokt potatis och kokta grönsaker.
|
Skrivet av kekke46,
för över 2 månader sedan |
|
|
| Karelsk stek (Karjalan paisti) |
|
Maträtten kommer från Karelen i Finland och den sköter sig nästan själv i ugnen. Du skall ha 2-3 olika sorters kött - skurna i grytbitar. Sist hade jag lammstek, skinkstek och av nöt ryggfilé o..
|
Skrivet av kerstinlisbeth,
för över 2 månader sedan |
|
|
|
|
|
|
|
