Dessa går lika bra att grilla som att steka.
Mina barn älskar dem.
Instruktioner
- Vik ut fjärilskotletterna och krydda på insidan av alla kryddorna och bred på vitlöksost på insidorna av kotletten. Lägg sedan på den färska dragonen (går bra med torkad eller fryst också) på båda sidorna och lägg en skiva skinka på varje sida.
Strö sedan på den rivna osten och fäll ihop kotletterna och fäst dem med tandpetare så inte fyllningen åker ut.
Krydda kotletterna på båda sidorna efter egen smak.
Stek dem tills de är genomstekta och fasta med en fin färg.
- Tips: Servera dem till pressad potatis, grönpepparsås och en god sallad.
Publicerat den
19 maj 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Du har en sån kanonfantasi när det gäller mat. Mycket gott.
det va gott