Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Laxfilé med jordnötssås

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Du kan använda nån annan fisk, men jag tycker att lax passar jättebra med jordnötter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Fräs gul lök och vitlök i olja, utan att dem får färg. När dem är glansiga tillsätt de malda nötter, rör om och häll i buljongen. Låt det koka upp endast en gång.
  2. Tillsätt sojasås, smaka av med peppar och eventuellt salt. Låt det småputtra i 10 minuter. Servera med den stekta laxen och garnera med kvistpersilja och jordnötter.
  3. Laxen kan tillredas i ugnen eller i stekpannan. Krydda varje bit med några droppar citronsaft och soja,. Stek den efter smak och servera med såsen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.