Användarnamn: Lösenord:

Stekt fläsk med löksås

För 4 personer.

Klassiker...jag gillar knaperstekt fläsk med svål...tillsammans med krämig löksås och kokt potatis såklart.


Stekt fläsk med löksås
Betyg: 4.95
10 4
10 röster Visningar: 5693 Sparat: 190

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smöret utan att den tar färg.

Strö över mjölet och rör om. Späd med mjölken under omrörning.

Låt såsen koka på svag värme i ca 10 min. Tillsätt sojan och smaka av med salt och vitpeppar.

Fläsket:
Stek fläsket med svål i lite smör i omgångar. Ju längre stektid, desto knaprigare fläsk.

Låt fläsket rinna av på hushållspapper.

Servera med kokt potatis och löksås.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Rimmat sidfläsk, Gul lök, Smör, Vetemjöl, Mjölk, Soja, Vitpeppar, Salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
MrsC MrsC
Recept: 3003 st
Blev medlem: -
Kvinna Foruminlägg: 817 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Uplands Wäsby Kokboken: 4928 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Stekt fläsk med löksås
Husmanskost är väl nästan lite underskattat nuförtiden.\r\nDet här är ju jättegott.
Skrivet av EKC6150. 26:e apr 2012, 12:17

Stekt fläsk med löksås
Detta blir vår middag i dag, klart godaste husmans, ger en 5:a
Skrivet av annelieberggren. 28:e mar 2011, 13:12

Stekt fläsk med löksås
Gjorde detta igår och hela familjen tyckte det var supergott!!! Enkelt att göra var det också! Klar femma från mig!
Skrivet av LiveWire. 15:e aug 2010, 09:40

Stekt fläsk med löksås
Alltid lika gott, en riktig klassiker
Skrivet av berggrenskan. 27:e feb 2009, 08:03

Annons: