Stekt fläsk med löksås
(4 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Klassiker...jag gillar knaperstekt fläsk med svål...tillsammans med krämig löksås och kokt potatis såklart.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smöret utan att den tar färg.
- Strö över mjölet och rör om. Späd med mjölken under omrörning.
- Låt såsen koka på svag värme i ca 10 min. Tillsätt sojan och smaka av med salt och vitpeppar.
- Fläsket: Stek fläsket med svål i lite smör i omgångar. Ju längre stektid, desto knaprigare fläsk.
- Låt fläsket rinna av på hushållspapper.
- Servera med kokt potatis och löksås.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Alltid lika gott, en riktig klassiker
Gjorde detta igår och hela familjen tyckte det var supergott!!! Enkelt att göra var det också! Klar femma från mig!
Detta blir vår middag i dag, klart godaste husmans, ger en 5:a
Husmanskost är väl nästan lite underskattat nuförtiden. Det här är ju jättegott.