|
|
|
Stekt kolja med dansk remouladsås
För 4 personer.
Stekt kolja med dansk remouladsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4123 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Hacka pickles och kapris ganska fint.
Blanda majonnäs och crème fraiche i en skål.
Krydda blandningen med curry, dragon och vitvinsvinäger. Avslutningsvis vänd ner hackad pickles och kapris i majonnäs och crème fraicheblandningen.
Se till att fisken är delad i portionsbitar. Vänd bitarna i tur och ordning i vetemjöl, uppvispat ägg och ströbröd.
Stek fisken i lika delar smör och olja i medelvarm stekpanna. Salta och peppra lätt.
Servera med kokt potatis, ärtor och citron.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
koljfilé,
Vetemjöl,
Ägg,
Veteströbröd,
smör och rapsolja,
Salt,
Peppar,
Pickles,
Kapris,
Curry,
Dragon,
Majonnäs,
Crème fraiche,
Vitvinsvinäger
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
