Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Stekt lax i gott sällskap!

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Stekt lax med en kall sås och karamelliserad lök, mycket gott. Den karamelliserade löken är som pricken över i:et i denna goda laxrätt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda crème fraiche och sweet chilisås, låt dra i kylen ett tag.
  2. Skala och skiva löken i ringar. Stek löken i smör, tillsätt salt och en gnutta socker. Låt löken steka länge (men utan att brännas!) så den riktigt karamelliseras.
  3. Stek laxen och salta och peppra.
  4. Servera laxen med pressad potatis, den kalla såsen och löken.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Lindanemon 22 februari 2012

    Kanongott! "Lök på laxen" var verkligen bra, den kalla såsen också. En snabb och underbart god rätt, en klar femma :-)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.