|
|
|
Stekt makrill med dillsås
För 4 personer.
69203
|
|
|
Stekt makrill med dillsås
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 10663 |
Sparat: 77 |
Gör så här
Bryn smöret i en stekpanna, när smöret har tystnat lägg i makrillen med skinnsidan nedåt stek i ca 2 minuter på skinnsidan och 1 minut på köttsidan.
Lyft upp makrillfileérna och håll dom varma, skölj ur stekpannan.
Häll i grädden i stekpannan och koka tills 2 dl återstår, rör i dillen smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
Ansa och skölj spenaten, dela den kokta potatisen i mindre bitar.
Vispa ihop olivoljan med citronsaften, vänd i potatisen samt spenaten, smaka av med salt.
Lägg i makrillen i såsen, koka upp och servera med potatissalladen samt rårörda lingon.
Tips:
Jag tycker inte om spenat utan tog romansallad istället.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Makrillfiléer,
Dill,
Grädde,
Dill,
färsk spenat,
Kokt färskpotatis ,
Olivolja,
Citronsaft,
Salt,
Nymalen vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
