|
|
|
Stekt ris med köttfärs
För 6 personer.
Stekt ris med köttfärs
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 231 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Koka riset i en stor kastrull med saltat vatten i 15 minuter, tills det är mjuka. Häll av vatten, skölj riset med kokhett vatten och ställ åt sidan.
Hetta upp en wokpanna så att oljan fördelas och värms upp. Häll ner äggvispet och tillaga under oavbruten omrörning i 50-60 sekunder tills ägget stelnat. Lägg över äggröran i en skål och ställ den åt sidan.
Lägg ner köttfärsen i pannan finfördela den med en träsked under tillagningen och woka i 4-5 minuter tills färsen är jämn brynt blanda ner lök, vitlök och ärtor och woka i ytterligare 3-4 minuter.
Tillsätt ris, soya, socker och äggröran och fräs under avbruten omrörning i 1-2 minuter tills allt blivit genomvarm. Servera med räkchips.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ris,
Jordnötsolja,
stora ägg lätt vispade,
Köttfärs,
Stor gul lök,
Vitlök,
Frysta ärtor,
Ljus soja,
Strösocker,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
