- Serverar: 4 portioner
Mycket god utan ovanliga ingredienser.
Ingredienser
Instruktioner
Hetta upp 1 msk olja i en wok eller traktörpanna. Häll de vispade äggen i pannan. För de koagulerade delarna mot mitten av pannan, och luta på pannan så att den flytande delen rinner mot kanten. Häll över den nästan genom koagulerade äggmassan på en tallrik och skär den i tunna strimlor. Ställ åt sidan. Skär löken i tunna strimlor, skala och hacka vitlöksklyftorna. Hetta upp 1 msk olja, Tillsätt löken, vitlöken och kycklingstrimlorna. Stek tills köttet är färdigt, tillsätt det kokta riset, sojasåserna och sockret. Hacka gräslöken, Skär tomaterna i klyftor, tillsätt i rätten, Tillsätt slutligen äggstrimlorna. Garnera serveringskärlet med skivor av skalad gurka. Servera gärna med citronklyftor och thaichilisås,
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Jalin81
