Stekt sill med kaprissås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jag tycker inte om att steka sill på grund av lukten. Men denna rätt är så god att jag står ut.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka in kaprislagen till hälften, tillsätt grädden och koka ihop en stund. Blanda i senap och hälften av kaprisen. Smaka av med salt och peppar.
- Torka sillfiléerna väl, peppra och vänd dem i rågmjöl.
- Stek dem gyllenbruna i smör, ca 2-3 minuter på varje sida.
- Servera med potatis och såsen, strö över kaprisen som blev över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Emma2
