|
|
|
Stekta nudlar med räkor och grönsaker
För 4 personer.
52225
|
|
|
Stekta nudlar med räkor och grönsaker
| Betyg: |
4.35
3
0
|
3 röster |
Visningar: 7698 |
Sparat: 127 |
Gör så här
Koka nudlarna i lättsaltat vatten med lite olja och ställ dem åt sidan.
Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna.
Stek vitlöken, ingefäran och curryn i 1 minut i oljan.
Lägg i löken och stek den på hög värme under omrörning.
Lägg i nudlarna och morotsstrimlorna tillsammans med soja och socker. Låt alltsammans steka i 2–3 minuter under omrörning.
Tillsätt eventuellt lite vatten, så att nudlarna inte bränner vid.
Vänd ned räkorna och sockerärtorna och fortsätt steka i ytterligare 2 minuter. Smaka av med soja och socker. Vänd ner böngroddarna strax innan serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Skalade räkor,
Nudlar,
Vatten,
Vitlök,
Ingefära,
Curry,
Soja,
råsocker strö,
Purjolök,
Morot,
Sockerärtor,
Böngroddar,
Vegetabilisk olja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
