- Serverar: 1 portioner
En av mina absoluta fvoritkakor är Mazarinkakan. Nu har jag gjort en variant som är utan mjöl och socker!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Vispa ägg och stevia strö med elvisp, häll sedan i vispgrädden och vanilj- och bittermandelarom och rör om. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggsmeten. Rör ner det smälta smöret. Grädda i en smörad och bröad (mandelmjöl) form (jag använde mig av en rund form på 24 cm i diameter) mitt i ugnen (eller lite längre ner) i 150 grader i ca 40 minuter tills kakan blir fast. Låt kakan svalna lite och bre sedan på sylten.
- Servera gärna med grädde!
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
marjaf
Jag har ändrat till förkortning på måtten och tagit bort en länk. /Marja