|
|
|
Storbiff tandoori
För 4 personer.
Storbiff tandoori
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 81 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Blanda färsen med 1 tsk salt, 1 krm peppar, tandoorikrydda och 3-4 msk vatten. Låt smöret bli ljusbrunt i en stekpanna.
Lägg i färsen och platta ut den till en stor biff.
Stek på medelvärme ca 10 minuter och vänd biffen efter halva tiden. Stek tills den är helt genomstekt och dela i fyra bitar.
Skala, riv och pressa ur vattnet ur gurkan. Kärna ur och finhacka paprikan. Blanda alltsammans med créme fraiche och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffen ur pannan tillsammans med grönsaksraita och ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ris,
Nötfärs,
Salt,
Svartpeppar,
Tandoorikrydda,
Smör,
Gurka,
Röd paprika,
Vitlök,
lätt Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
