Storkokssoppa i januari
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 1 timme
Linssoppa i grunden, jag beskriver hur jag gjort, det blev stor mängd. Hett o kryddigt, så vill jag ha det, men det är vegetariskt!
Ingredienser
Instruktioner
Skölj linser, ansa och hacka/riv grön- och rotsaker och löken.
Ta en stor soppgryta, ha i lite olja i botten, fräs sen löken, i med kryddor, rör ordentligt, ta grytan av värmen om det behövs.
I sen med buljong, kross/passerade tomater. På med locket låt koka upp. Sen i med resten. Smaka av, smaka av, smaka av....
När det kokat ca 20 min, ha i crème fraichen. Smaka av igen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
