Strimlad lövbiff i senapssås med parmesan
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Det här är en lättlagad rätt som även går snabbt att göra. Servera pressad potatis, kokt ris eller pasta till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken fint.
- Fräs den sakta guldgul i smöret. Tillsätt vinägern och låt den nästan koka in. Häll på vinet och buljongen och låt sjuda i 5 minuter.
- Skala vitlöksklyftorna.
- Klicka i senapen och häll på grädden. Pressa ner vitlöken. Lått puttra sakta under lock medan köttet steks.
- Skär lövbiffen i strimlor.
- Bryn den i smör och krydda med salt och peppar.
- Sila såsen över köttet, låt alltsammans få ett uppkok och flaga parmesanost över före servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Detta låter gott...måste testas!!! Fullmoon saludos! Tina